sun مراقب عام
الجنس : تاريخ الميلاد : 03/11/1932 البد : الشفيع : الموود :
| موضوع: صينية البطاطس بالفرن الأحد يونيو 10, 2007 1:29 am | |
| الطبق يحبوه الأطفال مغري مغذي وسهل التحضير هذا المقادير: 5حبات بطاطس متوسطة الحجم ملعقتين مايونيز 1/4 كيلولحم أو دجاج مفروم زيتون شرائح بصلة مفرومة ملح وبهار حسب الرغبة بيشاميل (3ملاعق حليب+ملعقة سمن+لتر حليب ملح حسب الرعبة) 4ملاعق جبنة موزريلا الطريقة: تسلق البطاطس وتهرس جيدا مع الملح والبهارات والمايونيز وتفرد في صينية بايركس متوسطة الحجم يحمر البصل وتوضع معه اللحمة أو الدجاج وتتبل حسب الرغبة ثم يضاف لها الزيتون وتوضع فوق البطاطس كطبقة ثانية يجهز البيشاميل وتخلط معه الجبنة ويصب على الوجه ثم تدخل الصينية في فرن عالي الحرارة من الأعلى والأسفل حتى تحمر من الأعلى وتترك ربع ساعة لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع كوب من العصير وبالهناء __________________ | |
|
فائق زائر
| موضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن الخميس سبتمبر 13, 2007 12:26 pm | |
| شكررررررررررر اوى على تعبك وهحط النهاردة 2 فى الاكل وشكررررر او اكثر |
|
sun مراقب عام
الجنس : تاريخ الميلاد : 03/11/1932 البد : الشفيع : الموود :
| موضوع: رد: صينية البطاطس بالفرن الجمعة سبتمبر 14, 2007 1:45 pm | |
| ربنا يبركك ميرسى لمرورك وان شاء الله هيعجبك | |
|