طريقة عمل لحم بقري بالثوم

طريقة عمل لحم بقري بالثوم

* وجبة صحية من اللحوم (اللحم البقرى):
* المقادير:
1 كيلو شرائح لحم بقري

ثوم مفري

ملعقتان صغيرتان عصير ليمون

1/4 كوب خليط من الروزماري و البقدونس والزعتر (لا يشترط تساوي كمياتها)

1 ملعقة صغيرة مستردة

1 ملعقة فلفل
1/4 كوب ماء
1/4 كوب حساء دجاج (أو ماء)
1 ملعقة صغيرة دقيق تذاب في 3/4 كوب ماء
* الطريقة:
- تشقق شرائح اللحم بالسكين ثم يوضع الثوم في هذه الفتحات.
- يصب عصير الليمون على شرائح اللحم.
- يخلط الزعتر والبقدونس والروزماري والمستردة والفلفل في إناء صغير الحجم.
- تدهن شرائح اللحم في صينية مدهونة بقليل من الزبد ثم يوضع الماء.
- تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة في نار عالية الحرارة ثم تهدأ, تغطى الصينية بورق الألومنيوم ( الفويل).
- تخبز في الفرن لمدة ساعة تقريباً.
- تصفى شرائح اللحم من الدهون ثم يضاف الحساء.
-ترفع فوق نار الموقد (متوسط الحرارة), ثم يوضع الدقيق ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين (حتى يغلظ قوام الدقيق).
* تساوي هذه الوجبة = ثمانية مقادير.
* يساوي المقدار الواحد = 130 جرام.

زائر

وشكرررررررررررررر على مقاديرررررررر الاكلة دية

ربنا يعوضك

وديما منورنا كدة

شكرا لمرورك

زائر

متقلش كدة بس نفسى تبعتلى رسالة فيها ازى اضع صورة فى التوقيع

بس كدة
من عنيه
بس ايدك على ربع جنيه
ثوانى وهتكون الرساله عندك
وبالصورة كمان

زائر

الف شكررررررررررر على تعبك وياريت تبعتلى ازى لانى نفسى احط صورة فى التوقيع وممكن اقسط الربع جنية

» طريقة عمل لحم بقري
» طريقة عمل الكول سلو
» طريقة عمل العجة
» طريقة عمل بسكويت الزبيب
» طريقة عمل الزبادى بالبيت